Rock field

작은 진열대에 빵이 빼곡하게 늘어선 모습을 보면 어떤 식사에 곁들일지 자연스레 고민이 깊어진다. 이타바시의 '록필드(ロックフィールド)'에서 먼저 눈여겨볼 품목은 오랜 시간 사랑받아 온 간판 빵인 셸이다. 겉면은 바삭하고 고소하며 속은 놀라울 만큼 쫄깃해, 그대로 뜯어 맛보기만 해도 밀 본연의 담백한 풍미가 입안에 퍼진다. 수프나 다른 요리에 곁들이는 식사 빵으로도 잘 어울려 매일의 식탁에 무리 없이 녹아든다.

빵의 구성도 폭넓으며, 묵직하고 든든한 품목들이 고루 갖춰져 있다. 고운 단팥 앙금이나 카레 등 속재료가 다채로운 베이글류는 반죽의 밀도가 높아 씹는 맛이 또렷하다. 바게트와 프랑스빵, 캉파뉴 같은 하드 계열 빵은 껍질의 바삭한 식감과 속살의 촉촉함이 좋은 대비를 이루어 별다른 곁들임 없이 즐기기 알맞다.

달콤한 빵과 식사 대용 조리빵을 고르기 편하다는 점도 이곳의 장점이다. 도톰한 커스터드 크림이 꽉 찬 크림빵이나 견과류를 얹은 데니시, 애플파이 등은 간식 시간이나 휴식 때 차분한 만족감을 전해 준다. 달걀 스프레드를 듬뿍 채운 콧페빵처럼 간편하게 집어 들 수 있는 조리빵도 마련되어 있어 바쁜 아침이나 가벼운 점심 식사로 선택하기 좋다.

테이크아웃 전문점이어서 트레이에 원하는 빵을 담아 빠르게 계산할 수 있는 점도 실용적이다. 결제 시 페이페이(PayPay)를 지원하며 평일에는 아침 8시부터 저녁까지 영업해 출퇴근길이나 산책 중에 가볍게 들르기 편하다.